Suff weltweit: D wie…

16 Okt

Travel-and-Food-Blogs sind sehr in. Ich lese sie gern. Mit exotischem Essen und mir ist es aber so eine Sache. Mopane-Raupen in Namibia, gegrillte Heuschrecken in Thailand, Froschschenkel in Frankreich? Nein, danke! International gesehen ist das Trinken mehr mein Metier. Deswegen gibt es die Rubrik “Suff weltweit von A-Z” – wird natürlich fortlaufend erweitert.

D wie…

suff_namibia

Dom Pedro in Namibia: Wer zur Hölle ist Dom Pedro? Die Frage war mir durch den Kopf gegangen, als ich zum ersten Mal das gleichnamige Getränk auf der Karte im namibischen Lokal meines Vertrauens entdeckt hatte. Nachdem ich es probiert hatte, war mir völlig schnuppe, wer Pedro ist, Hauptsache er hat noch viele Brüder. Probiert es selbst: Zwei Kugeln Vanilleeis zärtlich mit einem heftigen Schuss Whiskey verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. 75 Milliliter steif geschlagene Sahne unterheben und ab damit in ein formschönes Glas – fertig ist die Sünde! Ich möchte nicht verhehlen, dass manch einer Amarula oder Kahlua statt Whiskey nimmt und manch anderer die Sahne noch süßt. Ganz Verrückte versauen diesen eisigen Traum in Weiß mit Kakaopulver oder Cocktailkirschen. Meiner Ansicht nach essen solche Menschen auch Kinder zum Frühstück.

***

Durst bekommen? Wenn du einen Gastbeitrag in dieser Rubrik schreiben möchtest, dann her damit!

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